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      1. 全国招生热线:

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        合 作 学 校

        鄂州职业大学 -自考

        发布时间:2017年05月17日 浏览:2865 作者:管理员

        (网络加分每科约18分,考试2~3次,一年半毕业,毕业颁发毕业证书和国家计算机二级证书)

               鄂州职业大学介绍 

                 鄂州职业大学是1984年经国家教育部批准独立设置的公办全日制高等职业院校。是国家示范性(骨干)高职院校、全国高职高专人才培养工作水平评估优秀院校、湖北省示范性高职院校、湖北省高等学校毕业生就业工作先进单位、湖北省高技能人才培训基地。

                学校地处湖北“国际航空都市区”——鄂州,紧邻“九省通衢”的大武汉。这里是蜚声中外的武昌鱼故乡、湖北省第一批改革开放试验区。

               课程设置

        课程

        类别

        课程序号

        课程

        代码

        课程名称

        学分

        备注

        最低学分

        /学分小计

        1

        *03706

        思想道德修养与法律基础

        2

        1

        14/14

        2

        *12656

        毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

        4

        2

        3

        04729

        大学语文

        4

        3

        4

        *00018

        计算机应用基础

        2

        证书免考 

        *00019

        计算机应用基础(实践)

        2

        证书免考 

        5

        00147

        人力资源管理(一)

        6

        4

        35/35

        6

        *01522

        酒店餐饮实务与操作

        6

        技能考核

        7

        *01523

        酒店前厅与客房运行实务

        6

        技能考核

        8

        *01524

        旅游英语口语

        8

        技能考核

        9

        02528

        烹饪营养学

        4

        5

        10

        *03960

        现代酒店营销策划

        5

        6

        11

        08426

        冷菜工艺(实践)

        5

         

        任选三门

        12

        08432

        饮食风俗

        4

         

        13

        00984

        酒水知识

        4

         

        14

        08430

        西餐工艺学

        5

         

        08431

        西餐工艺学(实践)

        3

         

        15

        04945

        烹饪工艺实践(实践)

        12

         

        16

        *01525

        导游实务

        6

         

        17

        02529

        烹饪卫生学

        4

         

        18

        02524

        烹饪学概论

        5

         

        毕业

        考核

        19

        04643

        专业实习

        不计学分

         

         

        其他要求

        1.合格课程总学分不低于70学分,合格课程门数不少于15门。

        2.选考课可从推荐选考课中选考,也可从同层次选考课程库中,或湖北省自学考试现行开考的其他同层次专业中,自主选择与本专业课程名称及代码不相同的理论课程选考,达到学分规定要求。

             

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